اوميجا 3 | فوائد كثيرة تحمي من أمراض القلب | تعرفي عليها

اوميجا 3 هو مجموعة من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تتوافر بكثرة في بعض الأسماك مثل السالمون والسردين والماكريل، وهي مفيدة جداً لصحة القلب.

فوائد اوميجا 3

أوصت جمعية القلب الأمريكية بتناول وجبة أو اثنين من الأسماك الغنية بأوميجا ٣ أسبوعياً وذلك للحفاظ على صحة القلب، وله فوائد أخرى مثل:

• تقليل ضربات القلب غير المنتظمة
• انخفاض الدهون الثلاثية
• خفض ضغط الدم قليلا
• تقليل خطر الإصابة بقصور القلب
• الحد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية
• تقليل حالات الموت القلبي المفاجئ

أعراض نقص اوميجا 3

آلام المفاصل

بينت بعض الدراسات أن مرضى التهاب المفاصل أو الروماتويد يتحسنون بشكل ملحوظ عند زيادة أوميجا 3 في نظامهم الغذائي.

جفاف العين

يلعب أوميجا 3 دوراً هاماً في ترطيب العين وافراز الدموع ولهذا يصف معظم الأطباء مكملات اوميجا 3 الغذائية عند علاج متلازمة جفاف العين.

كما يعد جفاف العين إشارة هامة على نقص اوميجا 3.

الاكتئاب

من أهم فوائد اوميجا 3 هو تقليل الالتهابات وحماية الأعصاب وقد أثبتت الدراسات أنه يؤخر تدهور الحالات مثل الزهايمر و الاكتئاب ثنائي القطب.

جفاف الجلد

يساعد اوميجا 3 في الحفاظ على رطوبة الجلد والحد من الالتهابات، ولذلك عند نقصه تزداد حدة جفاف الجلد والتهاباته.

تساقط الشعر

يحمي أوميجا 3 الشعر من التساقط كما يحافظ على كثافته ولمعانه وترطيبه.

ما هي أنواع السمك التي يتوافر فيها أوميجا 3 بكثرة؟

يتوفر أوميجا 3 بكميات صغيرة في كثير من الأسماك، ولكن بعض الأسماك تكون غنية به أكثر من غيرها مثل:

• السلمون
• الماكريل
• السردين
• الرنجة
• سمك القد
• التونة الخفيفة المعلبة

كمية السمك التي يجب أن تأكلها

ينصح بالابتعاد عن الأنواع التي تحتوي على نسب عالية من الزئبق للحوامل والأطفال والمرضعات، كما ينصح بتناول حوالي 12 أونصة أي ما يعادل 340 جم تقريبا من الأسماك الأقل تلوثاً بالزئبق.

ينصح للبالغين بتناول 250 جم من السمك بانتظام. 

كما ينصح بتناول حوالي 28 جرام أي ما يعادل ربع سمكة صغيرة للأطفال دون عمر عام ثم زيادة المقدار تدريجياً.

اهتمي أيضا بطريقة إعداد السمك مثلاً يعد السمك المشوي والسنجاري والمسلوق أفضل كثيراً من المقلي في زيت غزير.

أسماك أقل تلوثا بالزئبق

• السلمون
• السردين
• الأنشوجة
• البوري 
• الرنجة 
• الأنشوجة
• جراد البحر
• سمك الحدوق 
• الاسكا بولوك

أسماك ملوثة بالزئبق، احترسي منها

• الماكريل
• سمك أبو سيف
• تونة البيجية
• سمك خشن برتقالي
• القرش
• سمك الثعابين
• سمك التلفيش

ما هو خطر الزئبق على من يتناوله بكميات كبيرة؟

خطر الزئبق يكون بشكل أكبر على الأجنة والأطفال الصغار لأنه يحد من تطور الجهاز العصبي.

أوصت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية بأن تتجنب المرضعات والحوامل والأطفال الصغار تناول الأسماك الملوثة بالزئبق.

أطعمة أخرى تحتوي على أوميجا 3

يُعتقد بأن اوميجا 3 السمكي أفضل من باقي العناصر والمكملات الغذائية، ولكن هناك أطعمة أخرى غنية بأوميغا 3 مثل:

• بذور الكتان وزيتها
• زيت الكانيولا
• فول الصويا وزيته
• بذور الشيا 
• الخضروات الورقية
• حبوب الإفطار المدعمة
• منتجات الألبان المدعمة
• جوز البندق

تشخيص وعلاج نقص اوميجا 3

لا يوجد فحص معين لتشخيص نقص اوميجا 3، ولكن يستدل عليه من الأعراض الواضحة ويمكن علاجه بتعويض النقص بالإكثار من الأطعمة التي تحتوي عليه أو تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على أوميغا 3.

الأعراض الجانبية للمكملات الغذائية التي تحتوي على أوميجا 3:

• طعم سمك في حلقك 
• صداع 
• رائحة الفم الكريهة
• جفاف الحلق
• حموضة المعدة
• عسر الهضم
• فقدان الشهية
• غازات وانتفاخ البطن
• قيء أو غثيان 
• إسهال أو إمساك

ما هو أوميجا 3 بلس؟

هو دواء مركب يحتوي على زيت السمك وزيت جنين القمح.

زيت السمك مصدر هام جداً لخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية كما أنه مهم لنمو الجهاز العصبي المركزي.

زيت جنين القمح يحمي الأحماض الدهنية غير المشبعة من التأكسد ويحسن من الدورة الدموية أثناء فترة الحمل.

استخدامات أوميجا 3 بلس

• يستخدم في خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية
• للوقاية من أمراض القلب والحد من الموت القلبي المفاجئ
• تطوير الجهاز العصبي 
• للحد من التهابات المفاصل
• مقاومة الروماتيزم

احتياطات استخدامه

• يستخدم بحذر في الحمل والرضاعة
• لا يعرض الدواء للضوء

موانع استخدام أوميجا 3 بلس

• فرط الحساسية لأحد مكوناته
• بعد العمليات الكبيرة التي تتسم باحتمالية النزيف

التداخلات الدوائية لأوميغا 3 بلس

• مضادات التخثر
• مضادات الصفائح الدموية

الأعراض الجانبية لأوميغا ٣ بلس

• إسهال
• إمساك
• اضطرابات الهضم

ختاماً

اوميجا 3 من الأحماض الدهنية غير المشبعة المتوفرة في كثير من الأسماك وهو مفيد جداً لصحة القلب، كما توصي جمعية القلب الأمريكية بضرورة تناول الأسماك على الأقل مرة أسبوعياً لحماية القلب. الأفضل أن تحصل عليه من الأطعمة ولكن بإمكانك استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي عليه.

اقرئي المزيد

نقص فيتامين د

المصادر

• Omega-3 Fish Oil Supplements for Heart Disease
• Omega-3 in fish: How eating fish helps your heart
• omega 3 and depression

بقلمي:

د. دينا حسن