وصفات طعام

القرص الطرية من المخبوزات التي يزداد الإقبال عليها في الشتاء. سوف نقدم إليكِ طريقة عمل القرص الطرية باللبن الرايب بطريقة سهلة وبسيطة وتنال إعجابك. القرص الطرية كانت من المخبوزات التي تتميز بها بيوت جداتنا قديماً حيث كانوا يقومون بخبزها في الشتاء وكانت وجبة الإفطار الأساسية مع كوب من الشاي أو الحليب.هيا بنا نستعيد ذكريات الماضي بعمل القرص الطرية كما لو …

هل تحبين كيكة البرتقال؟ هل جربتي طرقاً كثيرة ًولم تنجح؟ لذلك أحضرنا لكِ عزيزتي أسهل وأنجح الطرق لكيكة البرتقال في المقال التالي، جربيها وسوف تبُهرِك النتيجة.تعد الكيكة من الحلويات المفضَّلة لكثير من الناس وإضافة البرتقال إليها يُعطيها مذاق لذيذ وفائدة أكبر لاحتوائه على فيتامين سي المهم لتحسين مناعة الجسم من الأمراض خصوصاً نزلات البرد والإنفلونزا. طريقة عمل كيكة البرتقال مقادير …

هناك طرق متعددة لتخزين الخضروات والفواكه ويعتمد الحفاظ على الخضروات والفواكه طازجة، كاملة الفائدة الغذائية لأطول فترة ممكنة على نظام الثلاجة وجودتها أيضا، فَلتختاري الأنسب لكِ والأكثر توفيرًا للمال والوقت والجهد.

البرجر من الوجبات التي يحبها كثير من الناس خصوصاً الأطفال، ولكي تتجنبي مخاطر تناول اللحوم خارج المنزل نقدم لكِ طريقة عمل البرجر بطريقة صحية في المقال التالي.يعتبر البرجر من الوجبات السريعة التي تم اختراعها في منتصف القرن التاسع عشر، ويرجع أصل اختراع طريقة عمل البرجر إلى إحدى الولايات بأمريكا، ويعد أساس البرجر هو وضع قطعة لحم بين قطعتي خبز دائري …

شوربة السي فود من المأكولات البحرية المُفضَّلة لأنها شهية وغنية بالفوسفور والكالسيوم، في هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل شوربة السي فود بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل شوربة السي فود من الوصفات التي يطلبها الكثير من الناس لكثرة فوائد شوربة السي فود وسهولة عملها، وشوربة السي فود تحتوي على أنواع متنوعة من المكونات البحرية وأهمها الجمبري والكاليماري وسمك الفيليه. …

بلح الشام من الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار ويزداد الإقبال على عمله وتناوله في شهر رمضان. تعلَّمي طريقة عمل بلح الشام بخطوات سهلة وبسيطة في السطور التالية. طريقة عمل بلح الشام بالمقادير أولاً مقادير بلح الشام كوب من الدقيقكوب من الماءربع كوب من الزيتملعقة كبيرة من النشا2 بيضةفانيلارشة من الملح (حوالي ربع ملعقة صغيرة)زيت للقلي2 ونصف كوب من السكركوب من …

زبدة الفول السوداني عبارة عن معجون من الفول السوداني المحمص وهي غنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن.تُستخدَم زبدة الفول السوداني في وجبات الإفطار والعشاء، ويتم استخدامها في الحلويات؛ هيا بنا نتعرف على فوائده واستخداماته في السطور التالية. ما هي زبدة الفول السوداني؟ هي عبارة عن معجون من الفول السوداني المحمص يتم طحنه مع إضافة الزيت أو بدونه.ويعود تاريخ صناعة زبدة الفول …

هل تحبين الكفتة المشوية؟ هل تريدين طريقة عمل الكفتة المشوية في البيت بطريقة سهلة وبسيطة؟ سوف نقدم لكِ أكثر من طريقة في هذا المقال فاختاري منها ما تفضلين. طريقة عمل الكفتة المشوية أولاً المكونات 1 كيلو من اللحم المفروم يحتوي على 25% دهنملعقة من الملح والفلفلملعقة من السبع بهارات أو بهارات اللحمبصلة مفرومة مصفاة (تفل بصلة)½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا …

يعد الجمبري من أشهر وألذ المأكولات البحرية، ويطلق عليه أيضاً الروبيان أو القريدس. وله فوائد كثيرة سوف نتعرف عليها، وأفضل الطرق لطهي الجمبري في المقال التالي. ينتمي الجمبري لفصيلة اللافقاريات حيث يغطي جسمه طبقة من القشور تعمل على تماسكه وحمايته. ويوجد آلاف الأنواع من الجمبري المنتشرة في العالم، ويعيش الجمبري في البحار والمحيطات والأنهار. ويعتقد كثير من الناس أن الجمبري …

على قد ما مرحلة إدخال أكل جديد للبيبي ممتعة، إلا انها في نفس الوقت مرحلة مرهقة؛ خصوصًا لو كان الأكل ده من المعروف عنه إنه بيسبب حساسية لأطفال كتير. المكسرات من أكثر الأطعمة الغنية بفوائد كتير، مش بس للكبار، لكن كمان للأطفال الصغيرين. طب امتى أقدر أقدم المكسرات للبيبي؟ وإيه الصور اللي ممكن تخلي طفلي يتقبلها بسهولة؟ هل فيه أي …